原标题：抖音狂赞20w的“波奇沙拉”，我居然在合肥吃到了？！
这家轻食店
必吃理由”
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沙拉自创，独一无二
{“type”:1,”value”:”源自美国的波奇饭
主打沙拉+三明治+拌面
凭着超ins风的包装变身上海网红店
最近又新出了火爆抖音的Poké沙拉
也是北京SKP工作餐的颜值担当~
彩色沙拉 x 水晶球
沙拉都装在一颗透明球球里
目前合肥就①家
自选食材，随意搭配，适合减脂健身
推荐单品
-文 末
有 超 燃 的 福 利-
自选POKE
NO.1
预估人均
火爆抖音的网红波奇沙拉来了
58元/球
美国排队沙拉的姐妹店
√无油无烟烹饪：无油烹饪，符合健康三低的膳食理念。
这家专卖波奇饭的O·POKE，据说是美国纽约Union
Square上总排队的POKESPOT的姐妹店~ 超多ins打卡图都特别好看~”
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√2.0版轻食主义：口感轻盈丰富，无油低盐，能量满满。
{“type”:1,”value”:”什么是波奇饭？
√颜值时髦前卫：风靡纽约的水晶球碗装，颜值超高。
波奇饭源于夏威夷语poké，曾是当地渔民的零食，将刚捞上来的海鲜切成小块，配上蔬菜和和酱汁，铺在米饭上食用~
如今逐渐发展成为食材非常丰富的“沙拉盖浇饭”哈哈~
①奥巴马pick的Poké Salad空降合肥
凭颜值成为网红店
– 我们等得好辛苦， Poké
Salad来了-
风靡美国各大城市就连奥巴马都被征服**的波奇沙拉**终于来了，尤其在看到它的一瞬间，跪舔！
从纽约开来上海，O·POKE凭借超高颜值的包装成为了上海网红波奇饭的鼻祖店~
新鲜的食材都装在一颗圆滚滚的透明的球球里，托起来拍照真的太可爱了！
一颗好玩的“水晶球”
②就是那个抖音爆红的水晶球
这样的包装拿到手里不太可能直接开始吃哈哈哈，先得把玩把玩。盖子虽然扣的挺紧的，但还是得小心别玩洒了！”
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**- 藏在水晶球里的小世界，是瘦的
{“type”:1,”value”:”第一次怎么点
有套餐也有自选
可爱的水晶球里有丰富的搭配，虾仁、芒果、紫薯…一份拉沙足足有十几种食材，不仅健康，而且低卡路里，仙女们值得拥有！
透明球球波奇饭有套餐和自选两种点单方式。套餐适合懒癌患者，一切都搭配好了，价格58元-88元不等。自选要自己搭配饭菜酱汁，58元/球~”
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{“type”:1,”value”:”最受欢迎的套餐
时令蔬菜基底和配菜都是每天超市现买的，食材简单，加工程序却不简单，生熟都贼讲究！
套餐里选择的人比较多，里面有大量的鸡胸肉和溏心蛋等食材，很适合健身减脂人群补充蛋白质。每一份店里都会把鸡丝放到冒尖儿为止~”
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{“type”:1,”value”:”最推荐自选
③高颜值瘦身神器，需要了解下！
有时套餐里难免出现1-2种不太合口味的配菜，所以新仔最推荐的是！透明球里的一切食材都由自己做主。可选主食1种，配菜4种，主菜1种，酱料1种，调料2种~”
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**- 专业营养搭配，燃烧我的卡路里
{“type”:1,”value”:”第一步 选主食
老板每天穿梭在厨房和食材之间，对于食材的严苛让人咋舌，喜爱研究各式花样的轻食沙拉！
新鲜蔬菜打底之后，可以选择白米或者糙米。米饭们都是从冒着热气的蒸锅里盛出来的，口感粒粒分明~
第二步 选配菜
店里现在陆续推出了两款鲜虾芒果和聚能量波奇拉，食材新鲜，用料扎实的无人能敌，真是潮人必备！需要提前一天预约哦~
NO.2
燃烧卡路里的小店，必须要吃肉
要从15配菜里选出4种也不是一件容易的事…新仔最推荐的配菜是蟹肉沙拉，味道鲜甜清爽，必点。还有溏心蛋、樱桃番茄、玉米都不错。洋葱和蘑菇口味偏酸，喜醋的maybe会爱~
除了抖音爆款的波奇沙拉，店里还有很多款精心搭配的常规沙拉，看这1300ml的量，老板真心实在！
第三步 选主菜
鲜橙鸡胸肉沙拉
鲜橙鸡胸肉沙拉是很多人点的，鸡胸肉腌制后现烤，需要耐心等一下哦~
自选主菜有三种：鸡胸肉、红虾和豆腐。红虾看起来最有食欲，虾肉新鲜紧实，但新仔觉得调味儿有点咸了。
最后一步 选酱料和调料
烤过的鸡胸肉，鲜嫩的能看到丝缕纹理，星星点点的黑胡椒提味还不够，我建议搭配煎焙芝麻酱，入口难忘。
酱料是湿料，调料是干料。如果主菜挑了红虾，比较搭配的酱料是松露酱油或柠檬酱油。爱吃辣的调料可以选择辣椒片，柴鱼片和烤海苔丝也很香~
足足3种时令蔬菜基底，很特别的是紫薯块也会烘烤，还有鲜美的烤杏鲍菇别具一格。
拌匀很方便
甜美焦脆的紫薯块
这个包装还有一个好处就是可以把沙拉大力摇匀，手残宝宝不用担心酱料拌不开了！摇晃10秒左右就可以打开吃啦~”
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{“type”:1,”value”:”店里没有堂食区
黑椒烘杏鲍菇
牛人凯撒沙拉
谁说想瘦就不能吃肉，老板第一个say
no，嗜肉的老板只吃自己做的纯肉沙拉，不过送到客人手里，基底菜还是要有的~
这家店开在SKP的B1，环境是小清新的简约风格，没有堂食区，店员都是把透明球球包在外带提手里给你哒~
外带提手方便牢固，轻松拎去任何地方。如果想堂食，也可以坐在B1大食代的公共区域就餐~
沙拉里的牛肉片是老板每天去菜场精挑的黄牛肉，腌制足足24小时，先卤后闷而成，刚开盖就香到我了！
澳门金莎娱乐手机版 ，包装回收换配菜
① 秘制牛肉
吃完之后把外包装球球还给店里，下次再来即可获得一份免费的沙拉配菜！这个idea不错哟~
② 品质用水
店名：O·POKE 波奇饭
因为是老板自创的沙拉，用料自然要狠，不仅有牛肉还有好多煎烤好的鸡胸肉和火腿，能量满满。
地址：建国路87号SKP地下一层大食代内
营业时间：上午10:00-晚上22:00
搭配浓郁的凯撒Caesar酱，让酱汁充分融入菜里，大口送入嘴里比例完美，超满足！
预估人均：58元
新仔嘚嘚得
① 酱料自由搭配
发表于今天
② 蘸料口感更佳
饭量大的还可以额外加料，配菜+6元，主菜+25元，牛油果+15元。
暖沙拉
新仔日记
合肥已然入秋，天气凉下来，贴心的老板已经研发好了不同搭配的暖沙拉，brunch和午餐都再适合不过。
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me这款我最爱的鸡肉牛肉双拼的暖沙拉，顾名思义所有食材都可以加热，暖暖的更贴心。
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NO.3
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这里不止吃草那么简单，还有…
各位新店老板,速来分享你的店吧！
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精致的沙拉虽是“主打”，但不喜吃草的宝宝当然还可以选择拌面、拌杂粮饭、三明治。
美式会所三明治
