越吃越瘦,我居然在合肥吃到了

原标题:抖音狂赞20w的“波奇沙拉”,我居然在合肥吃到了?!

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这家轻食店

澳门金莎娱乐手机版 2必吃理由”
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沙拉自创,独一无二

{“type”:1,”value”:”源自美国的波奇饭

主打沙拉+三明治+拌面

凭着超ins风的包装变身上海网红店

最近又新出了火爆抖音的Poké沙拉

也是北京SKP工作餐的颜值担当~

彩色沙拉 x 水晶球

沙拉都装在一颗透明球球里

目前合肥就①家

自选食材,随意搭配,适合减脂健身

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推荐单品

-文 末
有 超 燃 的 福 利-

自选POKE

NO.1

预估人均

火爆抖音的网红波奇沙拉来了

58元/球

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美国排队沙拉的姐妹店

√无油无烟烹饪:无油烹饪,符合健康三低的膳食理念。

澳门金莎娱乐手机版 5这家专卖波奇饭的O·POKE,据说是美国纽约Union
Square上总排队的POKESPOT的姐妹店~ 超多ins打卡图都特别好看~”
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√2.0版轻食主义:口感轻盈丰富,无油低盐,能量满满。

{“type”:1,”value”:”什么是波奇饭?

√颜值时髦前卫:风靡纽约的水晶球碗装,颜值超高。

波奇饭源于夏威夷语poké,曾是当地渔民的零食,将刚捞上来的海鲜切成小块,配上蔬菜和和酱汁,铺在米饭上食用~
如今逐渐发展成为食材非常丰富的“沙拉盖浇饭”哈哈~

①奥巴马pick的Poké Salad空降合肥

凭颜值成为网红店

– 我们等得好辛苦, Poké
Salad来了-

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风靡美国各大城市就连奥巴马都被征服**的波奇沙拉**终于来了,尤其在看到它的一瞬间,跪舔!

从纽约开来上海,O·POKE凭借超高颜值的包装成为了上海网红波奇饭的鼻祖店~
新鲜的食材都装在一颗圆滚滚的透明的球球里,托起来拍照真的太可爱了!

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一颗好玩的“水晶球”

②就是那个抖音爆红的水晶球

澳门金莎娱乐手机版 8这样的包装拿到手里不太可能直接开始吃哈哈哈,先得把玩把玩。盖子虽然扣的挺紧的,但还是得小心别玩洒了!”
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**- 藏在水晶球里的小世界,是瘦的

{“type”:1,”value”:”第一次怎么点


有套餐也有自选

可爱的水晶球里有丰富的搭配,虾仁、芒果、紫薯…一份拉沙足足有十几种食材,不仅健康,而且低卡路里,仙女们值得拥有!

澳门金莎娱乐手机版 9透明球球波奇饭有套餐和自选两种点单方式。套餐适合懒癌患者,一切都搭配好了,价格58元-88元不等。自选要自己搭配饭菜酱汁,58元/球~”
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{“type”:1,”value”:”最受欢迎的套餐

时令蔬菜基底和配菜都是每天超市现买的,食材简单,加工程序却不简单,生熟都贼讲究!

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澳门金莎娱乐手机版 15套餐里选择的人比较多,里面有大量的鸡胸肉和溏心蛋等食材,很适合健身减脂人群补充蛋白质。每一份店里都会把鸡丝放到冒尖儿为止~”
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{“type”:1,”value”:”最推荐自选

③高颜值瘦身神器,需要了解下!

澳门金莎娱乐手机版 17有时套餐里难免出现1-2种不太合口味的配菜,所以新仔最推荐的是!透明球里的一切食材都由自己做主。可选主食1种,配菜4种,主菜1种,酱料1种,调料2种~”
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**- 专业营养搭配,燃烧我的卡路里

{“type”:1,”value”:”第一步 选主食


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老板每天穿梭在厨房和食材之间,对于食材的严苛让人咋舌,喜爱研究各式花样的轻食沙拉!

新鲜蔬菜打底之后,可以选择白米或者糙米。米饭们都是从冒着热气的蒸锅里盛出来的,口感粒粒分明~

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第二步 选配菜

店里现在陆续推出了两款鲜虾芒果和聚能量波奇拉,食材新鲜,用料扎实的无人能敌,真是潮人必备!需要提前一天预约哦~

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NO.2

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燃烧卡路里的小店,必须要吃肉

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要从15配菜里选出4种也不是一件容易的事…新仔最推荐的配菜是蟹肉沙拉,味道鲜甜清爽,必点。还有溏心蛋、樱桃番茄、玉米都不错。洋葱和蘑菇口味偏酸,喜醋的maybe会爱~

除了抖音爆款的波奇沙拉,店里还有很多款精心搭配的常规沙拉,看这1300ml的量,老板真心实在!

第三步 选主菜

鲜橙鸡胸肉沙拉

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鲜橙鸡胸肉沙拉是很多人点的,鸡胸肉腌制后现烤,需要耐心等一下哦~

自选主菜有三种:鸡胸肉、红虾和豆腐。红虾看起来最有食欲,虾肉新鲜紧实,但新仔觉得调味儿有点咸了。

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最后一步 选酱料和调料

烤过的鸡胸肉,鲜嫩的能看到丝缕纹理,星星点点的黑胡椒提味还不够,我建议搭配煎焙芝麻酱,入口难忘。

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酱料是湿料,调料是干料。如果主菜挑了红虾,比较搭配的酱料是松露酱油或柠檬酱油。爱吃辣的调料可以选择辣椒片,柴鱼片和烤海苔丝也很香~

足足3种时令蔬菜基底,很特别的是紫薯块也会烘烤,还有鲜美的烤杏鲍菇别具一格。

拌匀很方便

甜美焦脆的紫薯块

澳门金莎娱乐手机版 30这个包装还有一个好处就是可以把沙拉大力摇匀,手残宝宝不用担心酱料拌不开了!摇晃10秒左右就可以打开吃啦~”
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{“type”:1,”value”:”店里没有堂食区

黑椒烘杏鲍菇

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牛人凯撒沙拉

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谁说想瘦就不能吃肉,老板第一个say
no
,嗜肉的老板只吃自己做的纯肉沙拉,不过送到客人手里,基底菜还是要有的~

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这家店开在SKP的B1,环境是小清新的简约风格,没有堂食区,店员都是把透明球球包在外带提手里给你哒~
外带提手方便牢固,轻松拎去任何地方。如果想堂食,也可以坐在B1大食代的公共区域就餐~

沙拉里的牛肉片是老板每天去菜场精挑的黄牛肉,腌制足足24小时,先卤后闷而成,刚开盖就香到我了!

澳门金莎娱乐手机版 ,包装回收换配菜

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① 秘制牛肉

吃完之后把外包装球球还给店里,下次再来即可获得一份免费的沙拉配菜!这个idea不错哟~

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② 品质用水

店名:O·POKE 波奇饭

因为是老板自创的沙拉,用料自然要狠,不仅有牛肉还有好多煎烤好的鸡胸肉和火腿,能量满满。

地址:建国路87号SKP地下一层大食代内

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营业时间:上午10:00-晚上22:00

搭配浓郁的凯撒Caesar酱,让酱汁充分融入菜里,大口送入嘴里比例完美,超满足!

预估人均:58元

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新仔嘚嘚得

① 酱料自由搭配

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发表于今天

② 蘸料口感更佳

饭量大的还可以额外加料,配菜+6元,主菜+25元,牛油果+15元。

暖沙拉

新仔日记

合肥已然入秋,天气凉下来,贴心的老板已经研发好了不同搭配的暖沙拉,brunch和午餐都再适合不过。

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me这款我最爱的鸡肉牛肉双拼的暖沙拉,顾名思义所有食材都可以加热,暖暖的更贴心。

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如果你有新店资讯,欢迎告诉我~

这里不止吃草那么简单,还有…

各位新店老板,速来分享你的店吧!

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精致的沙拉虽是“主打”,但不喜吃草的宝宝当然还可以选择拌面、拌杂粮饭、三明治

美式会所三明治

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