炖牛尾的做法,美味佳肴美食指南

在羊肉类中,牛尾总是轻松被人忽略,不怎么被人欢悦。可在大家本地,牛尾在肉摊上却非常吃香的,想买的时候就得入手早,要么就得提前打电话预定。买到手请师傅给加工好,回到家里依然清炖要么白烧,用压力锅炖得烂烂的,一口咬下以至连骨头都以无力的,牛尾中带有胶质类的肉更是好吃到了终点。牛尾还兼具备补气、养血、强筋骨的功用,可以调弄收拾肢寒畏冷,象亦然相像怕冷的管仲们能够尝试那道轻易又美味的高压锅版炖牛尾。

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炖牛尾原料:牛尾一条(买的时候请师傅给加工好的)配料:野薯半根、葱、姜、盐、生抽、红果、大料做法:1、将牛尾洗净用凉水泡半个钟头入后高压锅内投入凉水。水量没过牛尾就能够。(小编买的时候已经请师傅按骨节将牛尾断开了)2、土薯去皮切成段,葱、姜、切段备用。3、温火将牛尾煮开.4、撇去浮沫。5、参加葱、姜、山药段。

“羖肉脂肪含量比比较少!相符未来的饮食!那样满满的炖上黄金年代锅吃不完的话可以平昔放入三门电冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来,下一碗挂面,加一点海带,热上几块羊肉简单的一碗羊肉大刀面,会令你很满足!”

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食物的材料明细

6、参与几颗山里红、大料。(大料不能多加,两瓣就能够)7、倒入老抽8、参预适合的量盐。9、扣上限压阀。待上气后转
中火25分钟关火。10、待锅内气压解除后,掀开锅盖,就能够食用。

主料

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  • 牛肉1块
  • 牛尾1条

辅料

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